quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Limpeza intestinal

A obstipação pode ser a origem de muitos males. Por passarem muito mais tempo no intestino, os restos de comida enchem o organismo de toxinas. Para limpar o aparelho digestivo e desintoxicar o corpo convém ingerir diariamente alimentos com um leve efeito laxante.

Ameixas e pêras

As ameixas são um laxante natural muito suave, que regulariza o intestino. As pêras são a fruta fresca mais rica em fibra. A combinação de ambas frutas resulta numa fórmula infalível para limpar o aparelho digestivo sem irritar o intestino.


Delicia de ameixas e pêras

200 gramas de ameixas (passas)
1 quilo de pêras
1 pau de canela
Casca de limão

Corte as ameixas passas em pedaços pequenos e deixe-as de molho em água (que as cubra) durante uma hora. Descasque as pêras e corte-as em pedaços. Coe as ameixas e reserve a água em que estiveram de molho. Coloque as pêras num tacho. Acrescente o pau de canela, as ameixas demolhadas e um pedaço de casca de limão. Cubra com a água que reservou do molho das ameixas. Cozinhe em lume brando durante cerca de vinte minutos (ou até as frutas estarem macias). Retire do lume, descarte a casca de limão e o pau de canela e mexa com uma colher de pau. Sirva-se.

4 comentários:

  1. Uma excelente receita, cara Isabel. A obstipação é um mal a que nem sempre se dá a importância devida, mas que pode ser a origem de muitos males.

    Bom fim de semana.

    Bj

    Olinda

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