segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Receita saudável: alho-porro contra a tosse

Tosse, tosse, tosse... Com este frio está por todo o lado. Mas tem remédio. Os xaropes caseiros são fáceis de preparar e costumam surtir efeito.

Xarope de alho-porro

Esta saudável verdura é um excelente expectorante, muito útil para acalmar a tosse e suavizar a garganta em caso de afonia ou faringite.

Ingredientes

1/2 quilo de alho-porro
1/2 litro de água
3 colheres de mel

Preparação

Limpe o alho-porro e corte-o em pedaços pequenos. Cozinhe-o na água, em lume brando, até que fique tenro. Retire então do lume e escorra bem. Triture com a varinha mágica, acrescente o mel e mexa para obter um preparado homogéneo.

Utilização

Tome 3 colheres ao dia, enquanto durarem os incómodos.

Nota: diabéticos devem abster-se, claro.

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