quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Os melhores remédios para vencer a ressaca

Sintomas da ressaca

Boca seca.
Aumento da sede e diminuição do apetite.
Dor muscular e sono.
Dor de cabeça.
Tonturas e náuseas.
Mal estar estomacal.
Ardor de estômago.
Visão turva.

A ressaca é como que um "imposto" que o álcool cobra depois de ter corrido pelas nossas veias. O segredo para superar todos esses desagradáveis efeitos dos "copos a mais" que bebeu na véspera consiste em ingerir alimentos que ajudem o trabalho de desintoxicação do fígado.

O dente-de-leão

De todas as plantas, o dente-de-leão é a mais desintoxicante e regeneradora do fígado. Muito fácil de fazer, o chá de dente-de-leão pode ser preparado em poucos minutos e é muito eficaz.

Ingredientes

750 ml litro de água 
1 colher (de sopa) de dente-de-leão (seco)

Preparação

Deite a planta na água e leve a mistura ao lume. Quando a água quiser começar a ferver, apague o lume e deixe repousar, tapado, durante 10 minutos. Coe e o seu chá está pronto.

Utilização

Deixe arrefecer e beba ao longo do dia.

Mel

A frutose do mel, o componente responsável pela sua doçura, ajuda a metabolizar o álcool mais rapidamente. Também alivia o mal estar digestivo, já que protege a mucosa do estômago dos agentes irritantes do álcool. Tome 1 colher de mel em jejum*.


* Não use este remédio no caso de a ressaca se fazer acompanhar de diarreia.

Iogurte

O iogurte "bio" é um remédio tradicional para combater a ressaca, particularmente recomendado no caso da ressaca vir acompanhada de diarreia.

Taça de iogurte com banana e tangerina

Ingredientes

2 iogurte "bio"
2 colheres de queijo cremoso
1 colher de mel
2 bananas pequenas
Sumo de 2 tangerinas
Uma tangerina em gomos
Um punhadinho de nozes trituradas

Preparação

Corte as bananas em rodelas e mergulhe-as no sumo de tangerina. Enquanto esta mistura repousa, bata o iogurte com o queijo e o mel. Deite este batido em taças de sobremesa e deite por cima as rodelas de banana, os gomos de tangerina e as nozes trituradas.

Utilização

Coma uma taça em seguida. É mão de santo.

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