quinta-feira, 2 de julho de 2015

Pudim de chia para um pequeno-almoço saudável

Comer pudim de chia como uma opção saudável ao pequeno-almoço está na moda. Estas diminutas sementinhas, consideradas como um dos super alimentos do século XXI devido às suas incríveis propriedades nutricionais, começam a aparecer cada vez mais nas prateleiras de comida saudável das grandes superfícies e nós, movidas pela curiosidade de experimentar uma coisa nova, lá as vamos acrescentando ao nosso cesto das compras. Para nosso bem, é preciso dizê-lo. Porque a chia, além de saudável, também é deliciosa.

Apesar de poderem ser consumidas de mil e uma maneiras, a forma mais habitual de as consumir ao pequeno-almoço é em forma de pudim de chia. 

Pudim de chia com frutas para um pequeno-almoço de verão leve e saudável

Ingredientes

1/4 de chávena de sementes de chia
1 chávena de leite de coco
1 colher de mel (ou stevia a gosto)
Frutos vermelhos
Nozes (opcional)

Preparação

Antes de ir dormir coloque as sementes de chia num copo e acrescente o leite de coco e o mel. Mexa bem para misturar. Tape com película transparente de cozinha e guarde no frigorífico. 

Utilização

De manhã retire a chia do frigorífico e acrescente frutos vermelhos a gosto. Se quiser polvilhe também uma pitada de nozes trituradas. Desfrute.

6 comentários:

  1. Perfeito! Adorei. Vou fazer ;)


    beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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    1. Olá! Experimenta que vais gostar.

      Bjs

      Isabel Gomes

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  2. Olá Isabel!!
    Adoro chia!!! Já fiz bolo por aqui, mas nunca fiz pudim! Receita anotadinha!
    Beijos! =)

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    Respostas
    1. Bolo ainda nunca fiz; mas o pudim é delicioso.

      Bjs

      Isabel Gomes

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  3. Palavras gentis podem ser curtas e fáceis de falar, mas seus ecos são
    verdadeiramente infinitos.
    (Madre Tereza de Calcutá)
    Amo suas dicas saudáveis!

    Um abençoado inicio de mês!!!!
    Beijos Marie.

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    Respostas
    1. Marie! É sempre um prazer contar consigo, com os seus comentários, com as suas mensagens belas.

      Bjs

      Isabel Gomes

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