sábado, 4 de abril de 2015

Alimentos que curam: canela

Da casca da caneleira, uma árvore que pode alcançar 10 metros de altura, obtém-se o pau de canela, um antigo remédio medicinal e uma especiaria muito apreciada.

Propriedades da canela:

- Estimulante calorífico.
- Adstringente.
- Carminativa.
- Antiespasmódica.
- Antisséptica.

Precauções: durante a gravidez não se deve consumir canela. Esta também deve ser evitada em caso de úlcera péptica.

Diarreia. Acrescentar um pedacinho de pau de canela ao chá preto aumenta o poder adstringente desta bebida, quer dizer, a sua capacidade para travar a diarreia.

Má circulação. A tisana mista de gengibre e canela estimula a circulação do sangue. Este remédio é especialmente recomendado para quem sente as mãos e os pés frios ou com formigueiros.

Atraso menstrual. O chá da casca da caneleira também se utiliza para estimular o útero e favorecer a descida da menstruação.

Síndrome metabólico. Especialmente quando se combina com chá vermelho, a canela melhora o metabolismo da glucose, ao mesmo tempo que reduz o colesterol e os triglicéridos.

Digestões pesadas. Acrescentada à infusão de camomila, a canela acelera a digestão, dissipa os gases e mitiga as náuseas.

Astenia. Em caso de debilidade e astenia, acrescentar uma pontinha do bico da faca de canela em pó ao leite ou aos batidos é uma medida muito acertada. Esta especiaria revigorante abre o apetite, ao mesmo tempo que combate o desânimo e melhora as defesas.

O remédio: Chá de canela para controlar a diabetes

A infusão de folhas de stevia e pau de canela melhora os níveis de açúcar no sangue. As pessoas que mais se podem beneficiar deste delicioso e aromático remédio caseiro são aquelas que acumulam excessos de gordura na zona da barriga ou que têm níveis altos de açúcar no sangue.


Ingredientes

1 colher (de chá) de uma mistura em partes iguais de folhas secas de stevia e pedacinhos de pau de canela

1 chávena (de chá) de água

Preparação

Ferva a água e deite-a sobre o combinado de canela e stevia. Deixe repousar, tapado, durante 5 minutos e coe.

Utilização

Beba em seguida.

8 comentários:

  1. Não tinha ideia de que a canela fazia assim tão bem! Adoro o aroma!
    Beijinhos :)

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    1. Faz mesmo muito bem e é deliciosa. Como acelera o metabolismo é uma boa aliada de quem quer perder peso, especialmente o famoso "pneuzinho".

      Bjs

      Isabel Gomes

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  2. Gosto bastante de canela! Sabia que fazia bem, mas não tinha noção que era tanta coisa!
    Segui!
    NOVO POST http://hashtagwwgu.blogspot.pt/2015/04/my-lipstick-brings-all-boys-to-yard.html

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  3. Bom dia, desejo-lhe uma santa Pascoa junto com a sua família.
    AG

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    Respostas
    1. Uma santa Páscoa para si também.

      Abraço.

      Isabel Gomes

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  4. E para perder perna isabel?
    O meu problema é todo nas ancas e pernas...:(

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    Respostas
    1. Prometo que em breve escreverei um post sobre truques de beleza para perder gordura localizada nas pernas, ancas...

      Bjs

      Isabel Gomes

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