sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Tomate, um aliado contra o cancro da próstata

A próstata é um pequeno órgão masculino situado debaixo da bexiga. É importante protegê-la para prevenir o cancro da próstata, as infeções de urina e a formação de cálculos.

Tomate, o melhor alimento para proteger a próstata

Segundo diversas investigações, consumir um tomate por dia pode reduzir cerca de 30% o risco de sofrer cancro da próstata. Mas, atenção! Neste caso, a melhor forma de consumir o tomate é cozinhado pois é assim que ele libera a maior quantidade de licopeno, a substância anticancerígena que atua como um escudo protetor da próstata. É o licopeno do tomate que se fixa nos tecidos da próstata e evita a presença de células malignas. Já sabe!

Sugestão: molho de tomate frito


Ingredientes

4 tomates maduros

1 cebola

Azeite q.b.

Sal

Açúcar

Pimenta preta acabada de moer

Preparação

Pele a cebola e o tomate, pique-os e deite-os numa frigideira com um pouco de azeite quente. Acrescente uma pitada de sal e pimenta preta a gosto. Deixe cozinhar até que o tomate comece a desfazer-se. Prove e se achar que está muito ácido acrescente uma pitada de açúcar para equilibrar. Passe tudo com a varinha mágica e o seu molho de tomate frito está pronto.

Utilização

Ideal para a sua massa do almoço. Ou para o que quiser.

4 comentários:

  1. Dizem que o licopeno também faz muito bem à pele, tenho de comer mais!
    Beijinhos, bom sábado!

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    1. É verdade M. E também faz bem ao coração. Bom fim-de-semana.

      Bjs

      Isabel Gomes

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  2. se o tomate não for orgânico não adianta!

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    Respostas
    1. Eu não diria tanto mas, sim, sendo possível, deve optar-se sempre por tomate (ou qualquer outro ingrediente) orgânico. Com efeito, os tomates orgânicos contêm uma concentração muito mais elevada de nutrientes e compostos saudáveis. Logo, são muito melhores.

      Valeu a dica. Obrigada por ter participado.

      Isabel Gomes

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