segunda-feira, 16 de junho de 2014

Chá de salvia para acalmar os nervos

A palavra salvia deriva do latim salvere e significa "estar de boa saúde". Antigamente havia até um provérbio que dizia: "Cur moriatur homo cui salvia cresit in horto?", isto é, "Porque deveria morrer um homem que tem salvia no seu jardim?".

Mas o uso da salvia como planta medicinal não se ficou pela antiguidade. Hoje em dia ela continua a ser utilizada  no mundo inteiro. Na medicina tradicional chinesa, por exemplo, a infusão de salvia é considerada uma bebida "Yin", capaz de acalmar e equilibrar o sistema nervoso. Por esta razão, é muito recomendável a sua utilização por pessoas que sofram de ansiedade ou tenham uma depressão leve.


Ingredientes

1 colher (de chá) de salvia
Sumo de 1/2 limão
Mel de lavanda
1 chávena (de chá) de água fervente

Preparação

Infunda a salvia na água fervente durante 5 minutos e coe. Deixe arrefecer um pouco e acrescente o sumo de limão. Adoce a gosto com o mel de lavanda.

Utilização

Beba esta infusão uma vez por dia, antes da refeição principal.

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