segunda-feira, 20 de maio de 2013

Pão branco ou pão integral?

Escolha: pão branco ou pão integral? Se lhe custa decidir, aqui tem a composição nutricional de ambas variedades de pão.

Por cada 100 gr de pão:

Pão branco                                 Pão integral
250 calorias                                 228 calorias
7,8 gr de proteínas                       8 gr de proteínas
1 gr de gordura                            1,4 gr de gordura
58 gr de hidratos                          49 gr de hidratos
2,2 gr de fibra                              8,5 gr de fibra
19 mg de cálcio                           21 mg de cálcio
1,7 mg de ferro                            2,5 mg de ferro
26 mg de magnésio                      90 mg de magnésio
100 mg de potássio                      200 mg de potássio
0 mg de ácido fólico                    22 mg de ácido fólico

2 comentários:

  1. Eu como pão de centeio. Estou tão habituada que quando não tenho já não me sabe tão bem o outro.
    E sacia muitissimo mais.
    Beijo

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