sexta-feira, 3 de julho de 2015

Receitas de remédios caseiros


Proteger o coração. O azeite virgem é um excelente protetor cardiovascular e por isso não pode faltar nas suas saladas, pois melhora a tensão arterial e ajuda a baixar o colesterol. O abacate e as nozes são outra boa opção para proteger este importante músculo, devido ao seu elevado conteúdo em gorduras cardiosaudáveis e vitamina E. Também o alho, a cebola e os rabanetes previnem o estreitamento dos vasos sanguíneos, devido ao seu fornecimento de compostos enxofrados.


Maçã, um bom protetor contra o cancro de ovários. Comer uma maçã por dia é um hábito muito saudável, entre outros muitos motivos, porque esta fruta protege contra o cancro de ovários e de mama. O motivo é a sua riqueza em flavonóides. O ideal? Cortá-la e comê-la regada com sumo de laranja.


Sente-se menos ágil? Aumente o consumo de nozes. Devido à sua riqueza em ácidos gordos ómega 3, este fruto seco mantém as articulações lubrificadas. Mas não é tudo. É que as nozes também são ricas em cobre, que melhora a resposta muscular e aumenta a resistência. Se pratica algum desporto de impacto ou precisa de ter bons reflexos, acrescente 2 ou 3 nozes picadas ao iogurte.


Acelerar a cura das queimaduras solares. Durante as primeiras exposições ao sol deve extremar as precauções porque o risco de apanhar um escaldão é maior. O mal já está feito? Melhore a capacidade de regeneração da pele com estes conselhos.
Por dentro. Aumente a ingestão de zinco - frutos secos, leguminosas, sementes, carne vermelha, moluscos, etc. -, um mineral que acelera a cura de qualquer lesão cutânea.
Por fora. O óleo de tepezcohuite ou o de calêndula regeneram a pele avermelhada pelo sol instantaneamente.

quinta-feira, 2 de julho de 2015

Pudim de chia para um pequeno-almoço saudável

Comer pudim de chia como uma opção saudável ao pequeno-almoço está na moda. Estas diminutas sementinhas, consideradas como um dos super alimentos do século XXI devido às suas incríveis propriedades nutricionais, começam a aparecer cada vez mais nas prateleiras de comida saudável das grandes superfícies e nós, movidas pela curiosidade de experimentar uma coisa nova, lá as vamos acrescentando ao nosso cesto das compras. Para nosso bem, é preciso dizê-lo. Porque a chia, além de saudável, também é deliciosa.

Apesar de poderem ser consumidas de mil e uma maneiras, a forma mais habitual de as consumir ao pequeno-almoço é em forma de pudim de chia. 

Pudim de chia com frutas para um pequeno-almoço de verão leve e saudável

Ingredientes

1/4 de chávena de sementes de chia
1 chávena de leite de coco
1 colher de mel (ou stevia a gosto)
Frutos vermelhos
Nozes (opcional)

Preparação

Antes de ir dormir coloque as sementes de chia num copo e acrescente o leite de coco e o mel. Mexa bem para misturar. Tape com película transparente de cozinha e guarde no frigorífico. 

Utilização

De manhã retire a chia do frigorífico e acrescente frutos vermelhos a gosto. Se quiser polvilhe também uma pitada de nozes trituradas. Desfrute.

quarta-feira, 1 de julho de 2015

Preparar a pele para o sol

O sol é fonte de vida e energia, mas possui uma longa lista de efeitos negativos. Tome nota desta bebida à base de chá verde e sumo de fruta, porque ela é capaz de amortecer os danos causados pelo astro rei, ao mesmo tempo que aviva a cor da sua pele.

Chá verde com laranja e limão

O chá verde é um dos poucos fotoprotetores que pode ser tomado aos goles. Os polifenóis antioxidantes presentes nesta bebida têm um efeito preventivo contra o cancro da pele. Para aumentar o nível de proteção e potenciar o bronzeado, beba-o frio, com gelo picado e combinado com sumo de laranja e casca de limão.

Ingredientes

1 saqueta de chá verde
1 chávena (de chá) de água
Stevia
1/2 chávena de sumo de laranja
1 casca de limão

Preparação

Leve a água ao lume e retire antes de ferver. Coloque a saqueta de chá numa chávena e acrescente a água quente. Deixe infundir durante 3 minutos e retire a saqueta da água. Adoce a gosto com stevia. Deixe arrefecer e acrescente o sumo de laranja e gelo picado. Decore com uma casca de limão.

Utilização

Beba em seguida. É uma bebida deliciosa.

Dica: os seus olhos também precisam de proteção

O excesso de radiações solares pode danificar os olhos e provocar, com o tempo, uma importante perda de visão.


Tome precauções. Além de usar óculos de sol de boa qualidade, reforce o consumo de alimentos ricos em luteína e zeaxantina. O abacate, a pêra, o kiwi, o milho, os espinafres, os brócolos e o ovo são algumas das melhores fontes.

Pele mais morena e protegida com frutas e vegetais

Reforçar o consumo de betacarotenos, um pigmento exclusivo do reino vegetal, é muito adequado durante os meses de verão. Bronzear a pele desde o interior e aumentar as suas defesas face ao sol são duas das suas maiores virtudes.

Como atua? Este antioxidante, além de ativar o bronzeado, protege a pele dos danos das radiações solares. Apesar de não dispensar o uso do protetor solar, os betacarotenos ajudam a manter a pele hidratada e a prevenir o cancro da pele.


As melhores fontes. O alimento mais rico nesta substância é a cenoura. Também é abundante na abóbora, na batata doce, na manga, no melão cantaloupe, no pêssego, no alperce e no pimento vermelho. As verduras de folha verde - espinafres, acelgas, agrião, etc. - também proporcionam grandes doses deste pigmento, que está escondido sob o verde da clorofila.

Benefícios. Aumentar o consumo de betacarotenos reduz o risco de sofrer queimaduras solares. Para conseguir o efeito desejado, deve consumir os alimentos sugeridos desde algumas semanas antes de se começar a expor ao sol.

terça-feira, 30 de junho de 2015

Vencer os pensamentos negativos com a ajuda da cidreira

O efeito tranquilizante da erva-cidreira é ideal para as pessoas que sofrem de insónia e pesadelos por causa das preocupações diárias. Se é o seu caso, serene a sua mente tomando uma infusão desta planta antes de ir dormir.

Infusão de cidreira e mel

O médico árabe Avicena assegurava que a erva-cidreira tinha o poder - e a virtude - de alegrar o espírito e eliminar a tristeza, o pessimismo e as preocupações.

Ingredientes

1 chávena (de chá) de água fervente
1 saqueta de chá de erva-cidreira
Mel a gosto

Preparação

Coloque a saqueta de chá numa chávena e acrescente a água fervente. Deixe infundir durante 5 minutos e retire a saqueta da água. Adoce a gosto com mel e a sua infusão relaxante está pronta.

Utilização

Beba em seguida. Beba esta infusão uma ou duas horas antes de ir dormir.

segunda-feira, 29 de junho de 2015

Receitas de remédios caseiros


O consumo moderado de vinho prolonga a vida. O vinho, juntamente com o azeite e o pão, é um dos elementos mais característicos da dieta mediterrânea. Parece até que o consumo moderado de vinho (1 copo de vinho de boa qualidade à refeição principal) prolonga a esperança de vida. A razão: os polifenóis, umas substâncias antioxidantes que reduzem o colesterol mau, evitam a formação de trombos e previnem doenças como a arteriosclerose, o cancro e o alzheimer.


Tem celulite? Coma abacaxi com frequência. Se quer ter uma pele lisinha, sem celulite, inclua o abacaxi na sua alimentação. Além de ser muito digestiva e melhorar a circulação do sangue, esta fruta tropical ajuda o organismo a eliminar melhor as gorduras e os produtos de desperdício que se acumulam em zonas conflituosas (coxas, barriga, parte interna dos braços...). Graças à sua ação antiedematosa, também combate a acumulação de líquidos nos tecidos.


Sangram-lhe as gengivas? Tome chá de roseira brava. O fruto da roseira brava destaca pela sua riqueza em vitamina C. Precisamente por isto, a infusão de roseira brava é muito útil para tratar as gengivas sangrentas e as infeções que afetam as gengivas (gengivite, piorreia, etc.). Aconselhe-se na sua ervanária habitual.


Vitamina K para favorecer a coagulação. Existem dois nutrientes que ajudam a acelerar a cicatrização das feridas: a vitamina K e o zinco. A vitamina K está presente nas verduras (espinafres, couve-flor, couves de Bruxelas), no feijão, nas ervilhas, nas cenouras, na carne de frango, no óleo de girassol e de germe de trigo. O zinco, um mineral que ajuda a formar tecido novo em caso de feridas, queimaduras, etc., está presente na carne magra, sementes de abóbora, leite, queijo curado, iogurte e pão integral.


Chá de gengibre afrodisíaco. A raiz de gengibre é usada em numerosos preparados afrodisíacos. Para 4 chávenas, misture numa chaleira com 750 ml de água a ferver, 2 saquetas de chá, 3 cravinhos, 1 pau de canela e 1 pedaço de raiz de gengibre ralada. Após 3 minutos, retire as saquetas de chá da água e deixe que o resto dos ingredientes atuem ainda durante alguns minutos mais. Finalmente, coe o chá, adoce a gosto com mel e... não se esqueça de partilhar esta infusão com o seu amor.

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Receitas de remédios caseiros


Coquetel vegetal para combater as rugas. A pele necessita grandes doses de vitamina A, o nutriente que melhor a protege da ação do sol e da passagem dos anos. A abóbora é um dos alimentos mais ricos neste nutriente, motivo pelo qual é usada em muitos preparados de beleza. Centrifugue um pedacinho de abóbora (sem casca e sem sementes) e misture-a com igual quantidade de sumo de manga e de sumo de ananás. Beba o preparado durante uma temporada e verá como consegue uma pele lisinha e suave.


Iogurte contra as chagas da boca. Se comeu alguma coisa que lhe fez mal e lhe saíram chagas na boca, simplesmente coma um iogurte por dia. O iogurte ativo é um alimento que estimula as defesas e estabiliza o intestino. 


Salva contra os sufocos da menopausa. A salva é muito útil durante esta fase da vida da mulher porque, além de acalmar os nervos, reduz a secreção de suor. Pode bebê-la em infusão (1 saqueta por chávena de água a ferver) ou então usá-la para preparar um suculento molho misturando folhas frescas e picadinhas de salva com margarina. Este molho é ideal sobre os pratos de massa.


Máscara de ovo para o cabelo estragado. Tem o cabelo seco e áspero? Então aplique esta cura para o recuperar e embelezar. Uma vez por semana aplique, sobre o cabelo seco, uma máscara preparada com 1 ovo batido e misturado com 1 iogurte natural. Deixe atuar durante 20 minutos e em seguida lave o cabelo como habitualmente, usando de preferência um champô muito suave e hidratante.

quinta-feira, 25 de junho de 2015

Máscara caseira para tratar a psoríase

A psoríase (do grego "Psora", que significa comichão) é uma afeção da pele que não é contagiosa nem perigosa, mas que é incomodativa e difícil de controlar.

Surge devido a uma rápida reprodução e proliferação das células da pele. Em casos normais, as células da pele tardam entre 21 e 40 dias em amadurecer e subir à superfície, onde eliminam e substituem as células mortas. A isto chama-se processo de renovação da pele. Mas em caso de psoríase, as células cutâneas reproduzem-se tão rapidamente que chegam à superfície constantemente e se vão acumulando com as células mortas, formando umas placas avermelhadas com escamas nacaradas, acompanhadas de secura e irritação.

As partes mais afetadas pela psoríase costumam ser o couro cabeludo, os cotovelos e os joelhos.

Apesar de se tratar de uma doença crónica de difícil solução, pode aliviar a descamação da pele com um preparado à base de mel de tomilho. Veja como fazer.

Ingredientes

Mel de tomilho
Sumo fresco de alface

Preparação

Numa taça deite um pouco de mel de tomilho. Acrescente 6 colheres de sumo fresco de alface a mexa bem. 

Utilização

Aplique a loção sobre a zona afetada e deixe atuar durante meia hora. Depois enxagúe bem com água morna e aplique o seu creme de tratamento habitual.
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